Le chocolat contient de la théobromine* qui est l’ingrédient toxique du produit. La dose toxique de la théobromine est de 100 mg par kilogramme de poids corporel.

Si vous soupçonnez que votre animal (chien ou chat) ait pu ingérer une dose toxique de chocolat, il est important de vous poser les trois questions suivantes avant d’appeler votre vétérinaire :

Quel genre de chocolat a-t-il mangé?

blanc (exemple : chocolat au lait ou tablette en magasin)

chocolat semi-sucré

chocolat noir (chocolat à cuisson)

N.B. : toujours consulter l’emballage pour connaître la quantité et le genre de chocolat dans le produit

Quelle est la quantité de chocolat ingérée?

Quel est le poids de votre animal?



Vous trouverez ci-dessous les quantités de théobromine par once ou par gramme des différents types de chocolat :

Chocolat blanc : 44 mg / oz / 28.4 g

Chocolat semi-sucré : 150 mg / oz / 28.4 g

Chocolat noir à cuisson : 390 mg / oz / 28.4 g





Voici quelques exemples :


Exemple 1

Un chien de 20 kg qui a mangé 1 livre (16 oz. ou 455 g.) de chocolat noir.

- dose toxique pour ce chien : 100 mg/kg x 20 kg = 2000 mg de théobromine

- 1 lb de chocolat noir contient (390 mg/oz. x 16 oz.) 6 240 mg de théobromine

Donc, une livre de chocolat noir est toxique pour un chien de 20 kg.



En fait, pour atteindre sa dose toxique de thébromine, un chien de 20 kg devra ingérer l'une ou l'autre des quantités de chocolat suivantes:

chocolat blanc è 2000 mg / 44 mg par oz. / 16 oz. par lb. è 2,84 lbs (ou 45,5 oz.)

chocolat semi-sucré è 2000 mg / 150 mg par oz. / 16 oz. par lb. è 0,83 lb (ou 13,3 oz.)

chocolat noir à cuisson è 2000 mg / 390 mg par oz. / 16 oz. par lb. è 0,32 lb (ou 5,13 oz.)



Exemple 2

Un chat de 6 kg qui a mangé une demi-livre (8 oz. ou 227 g.) de chocolat blanc.

dose toxique pour ce chat : 100 mg/kg x 6 kg = 600 mg de théobromine

une demi-livre de chocolat blanc contient (44 mg/oz. x 8 oz.) 352 mg de théobromine

donc une demi-livre de chocolat blanc n’est pas toxique pour un chat de 6 kg

Donc, une demi-livre de chocolat blanc n'est pas toxique pour un chat de 6 kg.



En fait, pour atteindre sa dose toxique de thébromine, un chat de 6 kg devra ingérer l'une ou l'autre des quantités de chocolat suivantes:

chocolat blanc è 600 mg / 44 mg par oz. / 16 oz. par lb. è 0,85 lb (ou 13,6 oz.)

chocolat semi-sucré è 600 mg / 150 mg par oz. / 16 oz. par lb. è 0,25 lb (ou 4 oz.)

chocolat noir à cuisson è 600 mg / 390 mg par oz. / 16 oz. par lb. è 0,1 lb (ou 1,54 oz.)



TRAITEMENT D’URGENCE

Si l’ingestion s’est produite au cours des deux dernières heures, faire vomir l’animal en lui faisant avaler du peroxide d’hydrogène (1 cuil. à table par kilo.)



SIGNES CLINIQUES DE L’INTOXICATION

Surexcitation

Augmentation de la fréquence cardiaque

Polyurie

Vomissements et/ou diarrhée



Dans les cas graves :

Rigidité musculaire

Hyperthermie

Convulsions

Mort



RECOMMANDATIONS

DANS TOUS LES CAS, il est préférable de faire évaluer votre animal par votre vétérinaire. Même si la dose ingérée n’est pas toxique, votre animal développera de la diarrhée qui aura besoin de traitements médicaux, 12 heures après l’ingestion.



Yvan Gagné, d.m.v.

* La théobromine est un produit chimique apparenté à la théophylline et à la caféine. Tout comme les autres dérivés chimiques de la xanthine, les mécanismes d'actions spécifiques de la théobromine demeurent mal connus à ce jour. La théobromine stimule le système nerveux central, la musculature squelettique et le muscle cardiaque. Elle relaxe certains muscles lisses tels que ceux de l'arbre bronchique. Elle accentue les sécrétions gastriques et induit une diurèse auto-limitante.

Source: http://www.polyvet.com/5bulletin/intoxication%20chocolat.htm